Peynirli Krep Tarifi

Peynirli Krep Tarifi
5967 okuma Oktay Usta

Peynirli Krep Malzemeleri

2 tane Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1 çay bardağı sıvı yağŸ
1 Tutam Dereotu
1,5 Su Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Tuz

İç Harcı İçin:
Seçeceğiniz herhangi bir peynir

Sosu İçin:
Domates sosu
1 Tutam Fesleğen
1 Diş Sarımsak

Peynirli Krep Hazırlanışı

Peynirli Krep tarifinin, klasik krep tarifinden hiçbir farkı yoktur ancak tek yapmanız gereken krepin içerisine köy peyniri ya da kaşar peyniri (damak tadınıza uygun olarak başka bir peynir türü de tercih edebilirsiniz) ilave etmektir. Ben genelde kolay eridiği için kaşar peynir tercih ediyorum.

Un, su ve süt aynı kaba alıp karıştırıyoruz daha sonra yumurta ve tuzu ilave edip çırpıyoruz krep hamurumuzun akıcı ve ince bir kıvamda olması için çıprma işlemini aceleye getirmeden hamur istediğimiz kıvam gelene kadar devam edelim. Daha sonra seçtiğimiz peyniri ufalayarak ya da rendeleyerek hazırladığımız içi bir parça krep hamurumuzun içine yayıyoruz  ve krep tavamıza malzemeleri iyice yayalım. Krepin 2 tarafı da piştikten sonra servise hazırdır. Krepimizin sos için benim sizlere tavsiyem domates sosunu tavada kızartarak içerisine 1 diş sarımsak ve fesleğen ile tatlandırmanızdırr. Hazırladığımız sosu ister krepin üzerinde kullanın isterseniz küçük bir tabakta krepin yanında sunum yapın. Fesleğen krepe çok farklı bir tat katacaktır. Afiyet olsun

Sayfa İçeriği: Peynirli Krep Tarifi, Peynirli Krep nasıl yapılır ? Peynirli Krep Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Peynirli Krep Tarifi İçin 3 Yorum Yapıldı.

Betül 2014-02-01

Değişik Krep tarifleri ararken en sıradanını yapmaya karar verdim. Peynirli krep için fesleğen yerine maydonoz da kullanılabilir bence

Melike 2014-02-10

Fesleğen bence daha güzel oluyor peynirli krep tarifi için. Maydonos koyunca aynı lezzeti alamadım

Aylin 2014-02-15

Krep hamuru bir türlü tutturamadığım birşey. ayrıca peynirli krep yaptığımda peynirlerin daha önce pişip hafiften yandığını da görüyorum. Beceremiyorum birtürlü

Gönder